一、场地建设与选址
1. 场地要求
地形与土壤：选择排水良好、平坦或缓坡的沙质土地，避免积水。运动场需1/3为水泥地，其余为沙地或草地，沙层厚度5-20厘米。
围栏设计：围栏高度至少2米，需有弹性（如铁丝网），防止鸵鸟受惊或冲撞受伤。
房舍布局：坐北朝南，分育雏舍、中鸟舍和大鸟舍，要求保温、防雨、防风、通风良好。种鸟运动场需至少宽30米、长50-80米，每组种鸟（1雄3雌）需1500平方米。
气候与区域：气候温和、降雨适中地区为佳，北方干燥地区（如河南）更适合，南方需注意湿度控制（湿度＞70%易引发腿病）。山区缓坡优于平原，利于鸵鸟奔跑和健康。
2. 土地面积
每只鸵鸟需2-3英亩（约800-1200平方米）活动空间，种鸟需200平方米/只。
场地需配备青饲料种植区和绿茵地带，运动场与舍内面积比例建议：商品鸟100平方米/只，种鸟50-150平方米/只。
二、饲料与营养管理
1. 饲料配比
基础饲料：玉米、豆粕、麸皮（比例5:3:2）为主，添加骨粉（1%）和砂砾（助消化）。
青饲料：苜蓿、象草、黑麦草等牧草，或大白菜、胡萝卜等蔬菜，需新鲜无农药。
特殊需求：雏鸟需高蛋白精料（蛋白质含量22-25%），育成期逐步替换为低蛋白饲料（16-18%），成鸟日喂精料3斤+青饲料。
饮水：清洁水源，自动饮水系统更佳，雏鸟饮水中可加维生素。
2. 喂养要点
定时定量：每日2-3次喂精料，青饲料自由采食或放牧。
避免异物：饲料中禁止混入塑料、玻璃等，防止误食。
季节调整：夏季增加水分，冬季提高能量密度（如增加玉米比例）。
三、日常管理要点
1. 分群与密度
雏鸟按大小、强弱分群，1周龄内4只/㎡，3月龄后每只需2㎡室内+15㎡运动场。
成鸟每群20-30只为宜，避免过度拥挤引发争斗。
2. 环境维护
清洁消毒：每日清理粪便和积水，每周消毒2次，场地定期除异物（如铁丝、塑料）。
防暑防寒：冬季用塑料布搭建暖棚（保持5℃以上），夏季保证遮荫和通风。
3. 健康监测
观察行为：检查粪便（正常为灰绿色坨状）、羽毛状态、活动情况。
疾病预防：定期驱虫、疫苗接种（如新城疫、禽流感），发现异常及时隔离。
四、繁殖与育雏技术
1. 繁殖管理
配种时间：干旱季节为自然繁殖期，1雄配3雌。
孵化：种蛋需标注日期，孵化温度36.8-37.2℃，湿度65-70%，孵化期约42天。
选种：5岁母鸟产蛋质量最佳，蛋壳厚度2毫米，孵化率85%。
2. 育雏要点
环境：育雏舍需干燥温暖，地面铺麻袋或塑料网防啄垫料，温度1周内32-34℃，逐渐降至20℃。
喂养：雏鸟前3天喂水+青饲料，后添加精料。每周加砂砾1次（占饲料1%）。
疾病防控：预防球虫病（幼鸟常见），避免地面潮湿。
